![[Witi✿Kitchen]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=100&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fuser%2Favatar%2F25314%2F8d10f94374cab6bf.jpg&width=100){kind=avatar}
[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)朝陽乳酪麵包
朝陽乳酪麵包](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F33975%2F0b2fda1249b06fbf.jpg&width=800)
描述
接大女兒下課媽咪都會準備小驚喜，她第一眼看到這風火輪還大叫＂矮油〜＂不過為她特製的五官，還是有贏得她的喜好，續了兩個：）（笑）
步驟
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![[麵糰]材料投入麵包機，[酵母]投至孝母匣，麵糰模式1小時後取出，分割成8等份。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
麵糰材料投入麵包機，[酵母]投至孝母匣，麵糰模式1小時後取出，分割成8等份。
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光滑面向上，收口向下，滾圓
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左手捏著麵糰中心，右手邊旋轉麵糰，類似甜甜圈的做法，但中間不要有洞，只要有凹槽即可，發酵30~40分至兩倍大
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烤箱預熱170度。用利剪刀斜剪切口，約8~9刀(每刀2~3cm)，平均將周圍剪開，可以旋轉烤盤，幫助剪刀整型，剪斷就要迅速抽開剪刀，麵團才不會又黏回去。
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擦上蛋液
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在玉米粒上擠少許美奶滋
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在麵糰中心在舖上少許拉絲起司
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烘烤12~15分，中間掉頭一次，讓烤色均勻
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也可以利用海苔打洞機，或手工剪出海苔五官，用擠花袋圓嘴(0.5cm)押出腮紅
![[麵糰]材料投入麵包機，[酵母]投至孝母匣，麵糰模式1小時後取出，分割成8等份。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F122266%2F741bac66205ad024.jpg&width=800)
小撇步
*麵包發酵完再剪，再擦蛋液，再放餡料這樣的步驟會比較好整型跟上色
