黑糖木耳凍佐桂花蓮藕羮.柯媽媽の植物燕窩

Komama
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描述

以手工刨削成片狀,是白河蓮藕粉的傳統特色,熱水沖泡後即可食用,因富含澱粉,可製作涼糕,或用於燒仙草及料理中的勾芡,滿足多種飲食需求。這道「黑糖木耳凍佐桂花蓮藕羮」,便是將熱騰騰的桂花蓮藕羮,搭配添加黑木耳養生露、黑糖等食材一同製成的黑木耳黑糖凍,冰火五重天的雙重感受,吃來咕溜、Q嫩又具飽足感,肚餓或嘴饞時吃上一碗,不但能協助補充營養,還能補足體內熱量,味蕾飽足同時,也能溫暖身心。

份量

1 人份

食材

2湯匙
1湯匙
200ml
1湯匙

步驟

  • 準備黑木耳黑糖凍、蓮藕粉、黑糖粉與乾燥桂花等料理食材。

    準備黑木耳黑糖凍、蓮藕粉、黑糖粉與乾燥桂花等料理食材。

  • 撕開黑木耳健康凍的封膜,將黑木耳健康凍自容器中取出,放入置碗中。

    撕開黑木耳健康凍的封膜,將黑木耳健康凍自容器中取出,放入置碗中。

  • 將熱水倒入碗中,陸續撒入蓮藕粉,並加以攪拌,避免蓮藕粉結塊。

    將熱水倒入碗中,陸續撒入蓮藕粉,並加以攪拌,避免蓮藕粉結塊。

  • 添加黑糖粉與乾燥桂花,稍微攪拌後,將其倒入黑木耳黑糖凍的碗中。

    添加黑糖粉與乾燥桂花,稍微攪拌後,將其倒入黑木耳黑糖凍的碗中。

  • 最後在黑木耳黑糖凍上撒上些許黑糖粉點綴,即可立即享用美味營養的甜點。

    最後在黑木耳黑糖凍上撒上些許黑糖粉點綴,即可立即享用美味營養的甜點。

  • 「黑木耳黑糖凍」係於黑木耳養生露中,添加黑糖、吉力T,一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成美味的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,有「黑糖原味」、「黑糖薑汁」、「醇味鮮奶」、「薑汁鮮奶」等四種口味,可單吃,也可入菜,茹素的朋友也能享用!

    「黑木耳黑糖凍」係於黑木耳養生露中,添加黑糖、吉力T,一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成美味的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,有「黑糖原味」、「黑糖薑汁」、「醇味鮮奶」、「薑汁鮮奶」等四種口味,可單吃,也可入菜,茹素的朋友也能享用!

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