黑糖木耳凍佐桂花蓮藕羮.柯媽媽の植物燕窩


Komama
532 食譜 439 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

以手工刨削成片狀,是白河蓮藕粉的傳統特色,熱水沖泡後即可食用,因富含澱粉,可製作涼糕,或用於燒仙草及料理中的勾芡,滿足多種飲食需求。這道「黑糖木耳凍佐桂花蓮藕羮」,便是將熱騰騰的桂花蓮藕羮,搭配添加黑木耳養生露、黑糖等食材一同製成的黑木耳黑糖凍,冰火五重天的雙重感受,吃來咕溜、Q嫩又具飽足感,肚餓或嘴饞時吃上一碗,不但能協助補充營養,還能補足體內熱量,味蕾飽足同時,也能溫暖身心。

份量
1 人份
食材
2湯匙
1湯匙
200ml
1湯匙
  • 1
    準備黑木耳黑糖凍、蓮藕粉、黑糖粉與乾燥桂花等料理食材。
  • 2
    撕開黑木耳健康凍的封膜,將黑木耳健康凍自容器中取出,放入置碗中。
  • 3
    將熱水倒入碗中,陸續撒入蓮藕粉,並加以攪拌,避免蓮藕粉結塊。
  • 4
    添加黑糖粉與乾燥桂花,稍微攪拌後,將其倒入黑木耳黑糖凍的碗中。
  • 5
    最後在黑木耳黑糖凍上撒上些許黑糖粉點綴,即可立即享用美味營養的甜點。
  • 6
    「黑木耳黑糖凍」係於黑木耳養生露中,添加黑糖、吉力T與寒天粉,一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成美味的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,有「黑糖原味」、「黑糖薑汁」、「醇味鮮奶」、「薑汁鮮奶」等四種口味,可單吃,也可入菜,茹素的朋友也能享用!
2020/06/04 發表 453 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Komama
532 食譜 439 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋