幸福的奶油燉菜 - 簡易版
食材
步驟
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熱鍋，把雞腿肉皮朝下煎香
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加入洋蔥、洋菇，炒出香味，雞肉不必炒熟
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水滾後撈去浮沫，轉小火蓋上鍋蓋將蔬菜煮軟;煮的時候，將一部分軟熟的馬鈴薯用叉子壓碎;這步驟可讓湯變得更加濃郁美味喔!
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關火，加入濃湯塊，輕拌至湯塊溶解
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加入牛奶拌勻，再開小火加熱至濃稠即可
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起一鍋水加點鹽，把青花菜燙熟，再加進濃湯裡(備註)
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小撇步
備註 : 因我家喜歡吃脆脆的花菜，所以最後才加;若不在意口感，可在步驟5加入青花菜
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