蛋花烏龍麵 (露營OK)


菲。Phyllis!
599 食譜 1,938 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

將烏龍麵煮軟,高湯煮滾,10分鐘就可上桌好吃的烏龍湯麵了!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
勾芡(可略)
2小匙
  • 1
    鍋加水煮滾,將烏龍麵煮軟,盛入碗中
  • 2
    另一鍋加入水350 ml、白高湯,以中火煮滾,放入韭菜、蟹肉棒煮滾,轉小火蓋鍋煮2分鐘。
  • 3
    加入[勾芡]組、沿鍋以繞圓周方式倒入蛋液,見蛋快成形,即可熄火。
  • 4
    將湯倒入烏龍麵碗中,可撒些黑胡椒增味,即完成!
小撇步

*白高湯可以: 鰹魚醬油2.5大匙、米霖1大匙、 鹽少許 代替

2020/06/02 發表 1,092 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
菲。Phyllis!
599 食譜 1,938 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管