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林小呆
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鳳梨酥餡

鳳梨酥餡

描述

做好的鳳梨酥餡,就可以拿來做成鳳梨酥了!
家人說這個更像鳳梨果醬,可以拌在吐司上,應該也是很好吃

49 說讚

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先將鳳梨去除鳳梨芯後,用刨刀開始削絲

  • 用小火將鳳梨絲加入麥芽糖開始煮,再加入奶油,煮成金黃色,此時需要一個多小時,要再鍋子邊不停的攪拌,不然裡面已經有麥芽糖了,鍋子怕會焦了!

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