羅賜美 2 食譜 7 粉絲 追蹤 楓香/壽司 描述 香、酸、美、可口 #素食 #蔬食 #家常菜 #壽司 #手捲 60 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 楓香葉 一公斤 古早香米 500g 糯米 5009 山薬泥 200g 素鬆 少許 紫色 一包 調味 糖醋 步驟 楓香葉處理 1.端午前,楓香葉清洗後折斷 2.用臼杵搗,加入水浸泡,取得汁液 3.將楓香汁液加熱至微冒氣泡 4.放入清洗好的生米攪拌至米變成紫色 楓香米結合 加熱汁50度 變色入電鍋 煮熟楓香飯 包入所有材料捲入 壽司成品 好香的山藥楓香壽司 小撇步 楓香葉可以先提早一天泡水 1.1 萬 瀏覽 2020/05/30 發表