全部分類 家常菜色 壽司手捲 (261) 楓香/壽司 分享傳送傳送列印 羅賜美 2 食譜 8 粉絲 追蹤 52 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香、酸、美、可口 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 楓香葉 一公斤 古早香米 500g 糯米 5009 山薬泥 200g 素鬆 少許 紫色 一包 調味 糖醋 1 楓香葉處理 1.端午前，楓香葉清洗後折斷 2.用臼杵搗，加入水浸泡，取得汁液 3.將楓香汁液加熱至微冒氣泡 4.放入清洗好的生米攪拌至米變成紫色 2 楓香米結合 3 加熱汁50度 變色入電鍋 4 煮熟楓香飯 5 包入所有材料捲入 6 壽司成品 7 好香的山藥楓香壽司 小撇步 楓香葉可以先提早一天泡水 2020/05/30 發表 3,614 瀏覽
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