MinaSan明儀小館 134 食譜 188 粉絲 追蹤 黎麥火腿煎餅 描述 一般黎麥會拿來煮飯,但如果想更簡單料理,煎餅也是一種好方式。 #家常菜 #煎餅 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黎麥(青的紅的皆可) 適量 切碎的紅蘿蔔 適量 青蔥 少許 火腿切小塊 適量 蛋 一顆 中筋麵粉與太白粉 3:1比例 步驟 將所有材料混在一起,加入一些水,和成麵糊。 麵糊的感覺,大概像這樣。 建議小塊小塊煎,易於翻面。 煎餅上有如芝麻般的小黑點,那是黎麥的一部分,看起來還蠻可愛的。 2,752 瀏覽 2020/05/27 發表