[Witi✿Kitchen](麵包機-麵條)QQ麵疙瘩
QQ麵疙瘩](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/33837/large_ff4836e12a642d17.jpg)
熱量
食材
高筋麵粉
150g
低筋麵粉
150g
鹽
3g
水
160cc
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![使用[烏龍麵/麻薯葉片]用將麵條麵團材料投入麵包機內鍋,水沿鍋緣加入,選擇[烏龍麵/麻薯]模式,約15分後攪拌完成,取出放塑膠袋冰箱1小時醒置.分成5等，搓成長條。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1使用[烏龍麵/麻薯葉片]用將麵條麵團材料投入麵包機內鍋,水沿鍋緣加入,選擇[烏龍麵/麻薯]模式,約15分後攪拌完成,取出放塑膠袋冰箱1小時醒置.分成5等，搓成長條。 -
2每條在分成6~7等份(約每個小麵團10~15g)
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3煮滾水，入鍋煮3~5分鐘，至面心熟透。及可撈起用來煮湯麵或拌炒
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4及可撈起用來煮湯麵或拌炒，約3~4人份
![使用[烏龍麵/麻薯葉片]用將麵條麵團材料投入麵包機內鍋,水沿鍋緣加入,選擇[烏龍麵/麻薯]模式,約15分後攪拌完成,取出放塑膠袋冰箱1小時醒置.分成5等，搓成長條。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/121595/large_2f726c40f86fe8b2.jpg)
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