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檸檬酸辣烤蝦仁

檸檬酸辣烤蝦仁

描述

🦐15分鐘低脂蛋白補給🦐
天熱時總覺得肉類油膩、下廚麻煩，於是烤箱配去好殼的蝦仁就會是你的救星來著😆 少工序、免顧火、無油煙，掀開保鮮膜就可以料理超方便！再搭配「開胃金三角」：大蒜+檸檬+辣椒，無論單吃、下酒、配飯、夾薄餅都OK👌👌👌
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116 說讚 1 一起做 3 留言

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 取容器混合「醃料」分組裡的所有材料。

    取容器混合「醃料」分組裡的所有材料。

  • 放入蝦仁攪拌均勻。

    放入蝦仁攪拌均勻。

  • 密封放冰箱醃個20-30分鐘。 📍此時可以預熱烤箱200度。

    密封放冰箱醃個20-30分鐘。 📍此時可以預熱烤箱200度。

  • 取出醃好的蝦仁平鋪在鋁箔紙上，放上蒜片、檸檬汁、融化的奶油、檸檬皮屑和乾辣椒片。

    取出醃好的蝦仁平鋪在鋁箔紙上，放上蒜片、檸檬汁、融化的奶油、檸檬皮屑和乾辣椒片。

  • 包起來變成一個包裹的樣子

    包起來變成一個包裹的樣子

  • 用預熱到200度的烤箱烤12~15分鐘。

    用預熱到200度的烤箱烤12~15分鐘。

  • 打開的時候蒸汽很燙要小心～你可以額外用巴西利或蔥花點綴一下。

    打開的時候蒸汽很燙要小心～你可以額外用巴西利或蔥花點綴一下。

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KOKO好食光 553 食譜 4,062 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

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留言

共 3 則
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  • Rookie Cook
    Rookie Cook

    謝謝你的回覆。那沒關係囉。還是要謝謝你。

    KOKO好食光
    作者KOKO好食光

    不會喔～

  • Rookie Cook
    Rookie Cook

    請問蝦仁一盒的重量是多少？我今天試做了，但不知重量，所以猜著放，結果鹽和米酒都放多了，又鹹酒精味又重。可不可以告訴我妳用的蝦仁重量？謝謝。 （忘了拍照）

    KOKO好食光
    作者KOKO好食光

    嗨Rookie，不好意思哎，年代久遠我也有點忘記這蝦仁是哪裡買的，沒辦法確切跟您說大概多重。但您倒是提醒我日後還是明確寫一下重量才好，謝謝留言喔～

  • 徐慈芸
    徐慈芸

    如果不用奶油可以用什麼代替？

    KOKO好食光
    作者KOKO好食光

    嗨慈芸，奶油可以用任何食用油代替，就看妳喜歡哪種油的香氣^ _ ^

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