🇰🇷韓式焦糖餅 (魷魚遊戲-椪餅) English 日本語 Clary Lin 23 食譜 215 粉絲 追蹤 220 說讚 4 一起做 3 留言 讚 收藏 描述 (不需烤箱) 加入400次咖啡或冰牛奶上 添加焦糖餅風味滿分😊 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 白糖 1杯 小蘇打粉 1茶匙 步驟 白糖小火慢慢炒成焦糖色 需要翻炒,不然會燒焦 翻炒後會慢慢結塊狀, 繼續翻炒 糖會慢慢融化, 記得一定要小火 融化後 可以測量溫度是否達150度 就可以加入小蘇打粉 加入小蘇打粉後會快速膨脹 要繼續均勻攪拌 裝模型盤 等完全冷卻就可以敲碎 敲碎大大小小形狀 越碎的話融化越快, 一杯牛奶上加入一些焦糖餅 就變成焦糖牛奶 也可以使用冰塊造型的模型製作不同樣子😅 2.3 萬 瀏覽 2020/05/26 發表