Clary Lin 24 食譜 237 粉絲 追蹤 🇰🇷韓式焦糖餅 (魷魚遊戲-椪餅) 描述 (不需烤箱) 加入400次咖啡或冰牛奶上 添加焦糖餅風味滿分😊 #烘焙 #餅乾 #異國料理 #韓式 236 說讚 4 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白糖 1杯 小蘇打粉 1茶匙 步驟 白糖小火慢慢炒成焦糖色 需要翻炒,不然會燒焦 翻炒後會慢慢結塊狀, 繼續翻炒 糖會慢慢融化, 記得一定要小火 融化後 可以測量溫度是否達150度 就可以加入小蘇打粉 加入小蘇打粉後會快速膨脹 要繼續均勻攪拌 裝模型盤 等完全冷卻就可以敲碎 敲碎大大小小形狀 越碎的話融化越快, 一杯牛奶上加入一些焦糖餅 就變成焦糖牛奶 也可以使用冰塊造型的模型製作不同樣子😅 2.6 萬 瀏覽 2020/05/26 發表