百搭肉片


戚小媽
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什麼都搭

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
適量
適量
適量
  • 1
    直接把肉鋪在鍋子上面 開火
  • 2
    肉片七分熟放入蔥段炒軟再放入醬油膏豆瓣醬, 如果鍋子太乾就加一些熱水
  • 3
    完成以後放上盤子灑上芝麻粒
  • 4
    夾吐司也很好吃, 可以再放辣椒醬之前先加一些起來 給小孩子吃
  • 5
    喜歡吃辣的人可以另外再沾辣油
小撇步

如果選用的是三層肉或者是油花比較多的肉片,鍋子裡不用放油 直接把肉鋪在鍋子上面就可以了
可以用任何自己喜歡的醬料例如沙茶醬或者是烤肉醬或者是甜辣醬都可以

2020/05/24 發表 516 瀏覽
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