橘子🍊愛偷懶 7 食譜 46 粉絲 追蹤 尖椒肥腸 描述 微辣解膩好下飯 #家常菜 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 滷大腸 1條 尖椒或糯米椒 6-7根 豆皮 50克 蒜頭 4-5瓣 醬油 1大匙 黑醋 1匙 鹽 適量 糖 適量 步驟 洗淨辣椒去籽(記得帶手套)不然等下會哭 將尖椒切斜段,大腸切段,豆皮泡水至軟 熱鍋下尖椒,不加油乾鍋炒哦,稍微變軟即可起鍋 熱鍋下蒜末、大腸拌炒,聞到香氣可至下步驟 加入尖椒、豆皮拌炒至差不多開始調味 將食材中的調味料加入拌炒一下即可起鍋 5,229 瀏覽 2020/05/24 發表