義大利肉醬麵


Fang Ho
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假日雨天在家的午餐,食材準備方便,小孩接受度高,最後加入起司片,味道更豐富喔!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
食材
調味料
250ml
少許
少許
  • 1
    備料: 1.半顆小顆洋蔥切小丁 2.大蒜切末 3.小顆牛番茄切小丁 煮麵: 燒一鍋水,加一匙鹽,義大利麵放下去煮
  • 2
    炒料: 1.起油鍋(中小火),加入蒜末炒香 2.加入洋蔥丁炒到半透明 3.加入番茄丁繼續拌炒 4.加入肉末炒熟
  • 3
    1.加入番茄醬拌炒 2.加入一點糖,一點鹽,一點黑胡椒
  • 4
    1.加入適量的水稍微滾一下 2.加入鮮奶讓口感更滑順
  • 5
    把煮好的義大利麵放鍋裡拌炒一下,就完成了,因為是小孩午餐,選用動物造型的麵,增加趣味。 (因為番茄醬不同牌子味道不同,可以試吃一下,再調整鹽量或糖量吧!)
  • 6
    完成後,讓小朋友自己把起司片撕放在麵上,就可以開動了!!
2020/05/23 發表 1,236 瀏覽
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