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橘子🍊愛偷懶
7 食譜 46 粉絲

茭白筍炒肉絲

茭白筍炒肉絲

描述

煮這道多吃一碗飯,超級簡單

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將五花肉切絲,加入醬油和米酒,約醃製10-15分鐘,將茭白筍切條狀,拍蒜切末

    將五花肉切絲,加入醬油和米酒,約醃製10-15分鐘,將茭白筍切條狀,拍切末

  • 熱鍋下蒜末爆香

    熱鍋下末爆香

  • 將醃製好的五花肉絲連同醬汁一起倒入鍋中拌炒

    將醃製好的五花肉絲連同醬汁一起倒入鍋中拌炒

  • 五花肉變微白色後,倒入切條的茭白筍,和一杯水,蓋上鍋蓋悶煮

    五花肉變微白色後,倒入切條的茭白筍,和一杯水,蓋上鍋蓋悶煮

  • 待5-8分鐘,確認茭白筍變軟後,即可加少許鹽和糖調味起鍋

    待5-8分鐘,確認茭白筍變軟後,即可加少許鹽和糖調味起鍋

  • 茭白筍炒肉絲完成❤️

    茭白筍炒肉絲完成❤️

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橘子🍊愛偷懶 7 食譜 46 粉絲

愛做菜 喜歡簡單煮菜 人在菲律賓賺錢養家 靠料理想念台灣

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