橘子🍊愛偷懶 7 食譜 46 粉絲 追蹤 茭白筍炒肉絲 描述 煮這道多吃一碗飯,超級簡單 #家常食材 #茭白筍 #家常菜 103 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 五花肉 200克 茭白筍 2支 醬油(醃肉) 2匙 米酒(醃肉) 1匙 鹽 少許 蒜頭 4-5瓣 步驟 將五花肉切絲,加入醬油和米酒,約醃製10-15分鐘,將茭白筍切條狀,拍蒜切末 熱鍋下蒜末爆香 將醃製好的五花肉絲連同醬汁一起倒入鍋中拌炒 五花肉變微白色後,倒入切條的茭白筍,和一杯水,蓋上鍋蓋悶煮 待5-8分鐘,確認茭白筍變軟後,即可加少許鹽和糖調味起鍋 茭白筍炒肉絲完成❤️ 2.9 萬 瀏覽 2020/05/22 發表