懶人下廚Milkie 125 食譜 718 粉絲 追蹤 古早味薑黃起司蛋餅 描述 自製的粉漿蛋餅 既健康又有濕潤好吃有飽足感 想加什麼隨性加 #素食 #蔬食 #家常菜 #古早味點心 #早餐 11 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 太白粉 一匙 中筋麵粉 三匙 水 五匙 蔥 適量 洋蔥(可以不加啦剛好冰箱有剩 少許 蛋 兩顆 橄欖油 適量 薑黃粉(剛好有 一匙 起司片 一片 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 步驟 薑黃粉1:太白粉1:中筋麵粉3:水5 打入一顆蛋跟蔥花洋蔥碎 適量的鹽巴胡椒一起拌勻 熱鍋放橄欖油 把粉糊下去煎成圓餅拿起備用 再加一些橄欖油 把蔥先丟下去爆香吃起來更好吃 打蛋之後撒點鹽巴 再放上剛才的餅皮 我是趁蛋半熟微微定型就翻面 把起司片剝成三分放在中間一直線 捲起來旁邊放上喜歡的醬料 中間濕潤的口感我好喜歡 小撇步 薑黃粉或洋蔥要加不加 裡面要放鮪魚放玉米放培根還是起司 都隨個人喜好 很簡單美味的早餐 7,613 瀏覽 2020/05/22 發表