[簡單料理]豬油蔥拌麵

Gina 廚房
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描述

簡單家常油蔥麵拌麵,5分鐘簡單又快速,放上自製糖心蛋好吃😋😋😋

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味
150cc
4大匙
3大匙
3大匙

步驟

  • 備菜
青蔥 -切段
青蔥 -切蔥
蒜頭 -切末

    備菜 青蔥 -切段 青蔥 -切蔥 蒜頭 -切末

  • 熱鍋放入豬油加熱

    熱鍋放入豬油加熱

  • 熱鍋後放入青蔥段

    熱鍋後放入青蔥段

  • 等青蔥段煎至邊黃後,倒入蒜頭、蔥花下去爆香

    等青蔥段煎至邊黃後,倒入蒜頭、蔥花下去爆香

  • 再倒入醬汁拌炒

    再倒入醬汁拌炒

  • 水滾下麵條,等待4-5分鐘再放入青江菜煮熟,撈起來放入大碗與油蔥調味拌均勻即可完成✅

    水滾下麵條,等待4-5分鐘再放入青江菜煮熟,撈起來放入大碗與油蔥調味拌均勻即可完成✅

小撇步

1.青蔥要瀝乾,油鍋下去才不會爆油。
2.麵條可以換自己喜歡的麵條

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Gina 廚房 41 食譜 326 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝 尋找兒時阿嬤的手路菜 喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

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