[端午冰心粽] 品元素材粉繽紛今夏

品元食品粉專家
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描述

炎熱的端午搭配冰涼的冰心粽
想要什麼口味通通自己來
影片請參考:https://youtu.be/DAfZ8c4FGgg
應用產品:水晶Q寶粉/流沙粉/地瓜粉/黑糖粉/紫薯粉

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將水平均兩份

    將水平均兩份

  • 其中一份加入水晶Q寶粉攪拌均勻

    其中一份加入水晶Q寶粉攪拌均勻

  • 另一邊加入麥芽糖漿後煮沸

    另一邊加入麥芽糖漿後煮沸

  • 沸騰後將兩份材料合併

    沸騰後將兩份材料合併

  • 放至電鍋內蒸五分鐘,成白霧狀待冷卻成團

    放至電鍋內蒸五分鐘,成白霧狀待冷卻成團

  • 分割成約30g的皮包15g的內餡,包入粽葉中
在這邊我們是使用天然素材粉系列(紫薯粉/流沙粉/地瓜粉/黑糖粉)作成餡狀搭配
顏色繽紛又健康👍👍

    分割成約30g的皮包15g的內餡,包入粽葉中 在這邊我們是使用天然素材粉系列(紫薯粉/流沙粉/地瓜粉/黑糖粉)作成餡狀搭配 顏色繽紛又健康👍👍

  • 電鍋蒸20分鐘
蒸完冷卻後冷藏即可食用

    電鍋蒸20分鐘 蒸完冷卻後冷藏即可食用

  • 完成

    完成

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留言

共 1 則
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  • Huan
    Huan

    水晶Q寶粉要在哪裡買?

    您好,水晶Q寶為我們公司的產品,目前僅有營業用的規格唷😊

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