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我家的琥珀糖端午配粽子也吃艾草琥珀糖

Name: 我家的琥珀糖 端午配粽子 也吃艾草琥珀糖 by 我家的琥珀糖 蝦皮商店街
Total time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: 艾草 100~200元; 砂糖 2公斤; 寒天條 40克; 艾草煮茶的水 2公升

描述

端午節艾草琥珀糖甘苦成熟風大人很可以小孩可能會覺得被騙很母湯的琥珀糖哈哈~

35 說讚

10 人份

180 分鐘

寒天條40克泡那個1.5公升的艾草茶(艾草丟那個2公升的水出來的濃縮液) 泡軟~ 也可以剪一剪然後煮阿煮煮到他融化九成左右，撈掉永遠不想融化的那些浮沫。 (煮一煮突然覺得厭世或太熱想放棄，就跟我買吧蝦皮商店街 "我家的琥珀糖"Www) 還有六七種口味可以挑耶~ ^W^
不要懷疑兩公斤砂糖通通給他行雲流水般的不小心滑進鍋裡就對了榨乾兩公斤砂糖不要停!!! 然後繼續加熱攪拌(小力點超級燙!!!!!!!!!) 煮到融化微滾繼續撈掉浮沫 (一定要撈阿，不然會長醜醜。或者最後要黏踢踢的切除。也可以到蝦皮買"我家的琥珀糖" =W=+)
倒入模型待涼，再放入冰箱。 (冰箱也是會怕熱的阿~不要讓他吃太燙的東西!會肚子痛!!!) 1~3小時結果凍了，拿出來掰阿掰阿掰成塊兒~~哼個小曲兒(....呃宮廷劇看多了。) 風乾個3~10天(茶類快點，果酸類比較久) 然後就可以過端午節啦!!! 艾草琥珀糖完成~~~!!!登愣!!!!!
不想買不想煮不想等就是想吃?!?!?!?!?! 也可以到蝦皮買"我家的琥珀糖" =W=+