我家的琥珀糖 端午配粽子 也吃艾草琥珀糖


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端午節 艾草琥珀糖 甘苦成熟風 大人很可以 小孩可能會覺得被騙很母湯的琥珀糖哈哈~

份量
10 人份
時間
180 分鐘
食材
100~200元
2公斤
40克
  • 1
    寒天條40克泡那個1.5公升的艾草茶(艾草丟那個2公升的水出來的濃縮液) 泡軟~ 也可以剪一剪 然後煮阿煮 煮到他融化九成左右,撈掉永遠不想融化的那些浮沫。 (煮一煮突然覺得厭世或太熱想放棄,就跟我買吧 蝦皮 商店街 "我家的琥珀糖"Www) 還有六七種口味可以挑耶~ ^W^
  • 2
    不要懷疑兩公斤砂糖通通給他行雲流水般的不小心滑進鍋裡就對了 榨乾兩公斤砂糖不要停!!! 然後繼續加熱攪拌(小力點超級燙!!!!!!!!!) 煮到融化微滾繼續撈掉浮沫 (一定要撈阿,不然會長醜醜。或者最後要黏踢踢的切除。也可以到蝦皮買"我家的琥珀糖" =W=+)
  • 3
    倒入模型待涼,再放入冰箱。 (冰箱也是會怕熱的阿~不要讓他吃太燙的東西!會肚子痛!!!) 1~3小時結果凍了,拿出來掰阿掰阿掰成塊兒~~哼個小曲兒(....呃宮廷劇看多了。) 風乾個3~10天(茶類快點,果酸類比較久) 然後就可以過端午節啦!!! 艾草琥珀糖完成~~~!!!登愣!!!!!
  • 4
    不想買不想煮不想等就是想吃?!?!?!?!?! 也可以到蝦皮買"我家的琥珀糖" =W=+
小撇步

跟我買吧不失敗~~~ 這份食譜是很簡單的 就是要買東西煮東西放涼冰起來整型再風乾三到十天~
蝦皮買"我家的琥珀糖" ....... (被整個局的人拖走)

2018/05/16 發表 3,398 瀏覽
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我家的琥珀糖 蝦皮商店街

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