百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷榆
192 食譜 649 粉絲

鍋巴炒泡飯

鍋巴炒泡飯

描述

泡麵加飯成為特別的炒泡飯
味道還真不錯
以為濕氣會偏重
但根本不會!就是粒粒分明的炒飯啊!
泡麵也不會過爛!
簡單!好吃!

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 絞肉下鍋爆香 煎到恰恰 泡麵捏碎下鍋加150cc的水 燜2分鐘

  • 泡麵水分大部分都蒸發了 白飯下鍋拌炒 調味料下鍋 中間挪個位置 雞蛋打中間 上蓋燜4分鐘 就完成了

小撇步

燜煮泡麵的水量可以自己拿捏
但記得水份不能留太多
不然炒起來會黏呼呼的
最後保持中小火燜煮4分鐘就有好吃的鍋巴跟漂亮的半熟蛋
不用另外加調味料
我覺得這樣就夠鹹了
可以加點芝麻跟檸檬汁提味
又是另外一種滋味

6,855 瀏覽
avatar
芷榆 192 食譜 649 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 台式泡菜 糖葫蘆 雞肉 茄子 番茄炒蛋 高麗菜 竹筍 馬鈴薯 櫛瓜 高麗菜飯 金針菇 南瓜 雞胸肉 酸辣湯 粽子 打拋豬 糖醋排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 炒飯 家常菜 餅乾 義大利麵 鮭魚 地瓜 花椰菜 炒麵 番茄 滷肉 低脂高蛋白 排骨 雞蛋豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 四季豆 蒸蛋 菠菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 三杯雞 娃娃菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 豆腐 小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯