Uti's cookbook❤️ 45 食譜 337 粉絲 追蹤 蔥爆牛蝦兩吃 描述 趁蔥便宜 爽快的加很多 冷凍取出加備料很快速 一次炒兩種都吃的到 ~好吃下飯 用的都是常備在冰箱的costco冷凍食品 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 Costco冷凍蝦仁帶尾 6-8 Costco牛肉火鍋肉片 1些 蔥3支切段 3 蒜頭拍扁 5-6 辣椒切片(可略) 1 醬油 少許 米酒 少許 胡椒鹽 少許 步驟 冷凍蝦及牛肉 取出泡水解凍後擰乾 熱油後下備好的白蔥段、蒜、辣椒,快炒一下,加入蝦子 表面稍紅後 下牛肉片 中火快炒 肉片顏色大致熟後, 轉大火下些許米酒 醬油 均勻撒點胡椒鹽,快炒均勻收乾一些後,熄火~下綠蔥段拌炒,用餘溫保持綠蔥段的翠綠 試吃味道夠不夠 盛盤😋 9,614 瀏覽 2020/05/20 發表