菇菇茄汁豆包😋【好菇道好食光】
描述
我的偶像傑米·奧利佛推廣現代人應該在每一餐中，攝取多樣、多彩的蔬菜，大大改變了我日後食材採買、烹煮時調配的方法。
我特別喜歡用菇類來入菜，除了方便取得、營養豐富之外，還可以促進腸胃蠕動（這是重點☺️），這次和鮮紅的牛蕃茄一起烹調，更是鮮美的不得了!!豆包吸飽了湯汁好下飯啊～～
- 已參加：好菇Time 好食光妙廚競賽
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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鍋中倒少許油，放入豆包，煎到表面稍微變色酥香，取出切塊（1片切成4塊）
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原鍋倒入蒜末、蕃茄塊拌炒，可用煎鏟稍微壓一下蕃茄，擠出少許湯汁
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倒入菇菇，切好的豆包、酸甜醬汁一起拌炒一下，待食材稍微變軟，加入約2、3大匙的水煨煮，讓豆包吸飽湯汁
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美味開動🎉🎉🎉菇菇滑溜溜～豆包好Juicy💕，可以配2碗飯啦～
小撇步
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http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime
