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【南僑讚岐】奶燉海鮮鮮蔬燴皇家義式湯麵

Name: 【南僑讚岐】奶燉海鮮鮮蔬燴皇家義式湯麵 by 南僑讚岐急凍熟麵
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵 1食; 透抽 1隻; [調味料] 鹽 適量; 蛤蜊 100克; [調味料] 糖 適量; 羽衣甘藍 50克; [調味料] 胡椒 適量; 鮮奶 500毫升; 洋蔥 適量

描述

【義大利湯麵】有別於傳統義大利麵，通常講究充分收乾醬汁且包裹麵條入味
　
➤以鮮奶取代奶油，減輕熱量負擔，也減少飽和脂肪的攝取；選蛤蜊、透抽等低脂的蛋白質來源，減少油脂攝取
➤蛤蜊有豐富的礦物質鋅，能幫助身體代謝
➤搭配本土新鮮的羽衣甘藍，可調節生理機能，增強保護力
　
營養價值表（每份）
熱量789.5大卡/蛋白質52.5克/脂肪25.6克/醣類98.2克/纖維2.2克