蘿蔔大蔥佐鯖魚

李佳蓉
5 食譜 5 粉絲

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

一片
一段
些許
一點
調料
兩顆
一匙
半匙
1/4匙

步驟

  • 將鯖魚片去骨、抹鹽

  • 蘿蔔削皮,切片。薑切小片、蔥切段,一起平鋪在魚上

  • 加入調料後入電鍋,蒸兩杯水

  • 試味道,若已入味,就可上桌

小撇步

在魚上先劃幾刀,較易入味

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