李佳蓉 5 食譜 6 粉絲 追蹤 蘿蔔大蔥佐鯖魚 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 鯖魚排 一片 白蘿蔔 一段 薑片 些許 葱(蔥白連蔥綠) 一段 鹽 一點 調料 八角 兩顆 醬油 一匙 米酒 半匙 糖 1/4匙 步驟 將鯖魚片去骨、抹鹽 蘿蔔削皮,切片。薑切小片、蔥切段,一起平鋪在魚上 加入調料後入電鍋,蒸兩杯水 試味道,若已入味,就可上桌 小撇步 在魚上先劃幾刀,較易入味 4,406 瀏覽 2020/05/16 發表