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大王菜舖子

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大王韓式大蔥泡菜鍋

大王韓式大蔥泡菜鍋

描述

【鍋底】大王手作韓式大蔥泡菜+大王手作自然發酵酸蔥、豬大骨
【蔬果好料】野菜2種、豆腐(絹/木棉豆腐，其一)、根莖蔬果4-5樣
【肉品好料】梅花火鍋肉片、蒜泥白肉、川丸子、白蝦

訂購連結(組合內容表單公布為主)。https://reurl.cc/l05LoE

6 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

酸蔥大骨高湯

步驟

豬大骨冷水汆湯後，另起一鍋。將切絲的酸大蔥與大骨燉煮20-30分鐘，加少許鹽調味。完成酸蔥高湯。
冷鍋下麻油，小火炒香洋蔥、蒜泥白肉(帶油脂佳)、大蔥泡菜(切絲)。加入酸蔥高湯後煮滾。 ◎可依個人口味加水調整濃度
放入蔬果與肉品。香氣十足大蔥泡菜鍋上桌。

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2020/12/18 發表

大王菜舖子 22 食譜 97 粉絲

大王菜舖子享受新鮮、守護自然、支持農夫 https://linktr.ee/buylocal.tw 好菜好肉宅配到家 https://www.upstore.tw/buylocal/store/stores

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