吻仔魚烘蛋 (氣炸鍋)

三寶媽の阮叨灶咖
71 食譜 313 粉絲

食材

半碗
3根
3顆
蛋的1/2
一咪咪
2匙

步驟

  • 打蛋並加入一點鹽與白開水打勻成蛋液備用

    打蛋並加入一點鹽與白開水打勻成蛋液備用

  • 取平底鍋油燒熱放入蔥末與吻仔魚先炒出香味

    取平底鍋油燒熱放入蔥末與吻仔魚先炒出香味

  • 沖入蛋液裡攪拌均勻

    沖入蛋液裡攪拌均勻

  • 入氣炸鍋180度/10分鐘➔蛋翻面200度/5分鐘

    入氣炸鍋180度/10分鐘➔蛋翻面200度/5分鐘

小撇步

觀察鍋內烘蛋的週圍有點內縮情形就是拿鏟子準備翻面的時候了,邊烘邊觀察蛋的熟成顏色,成色滿意就拉出來擺盤💕

7,217 瀏覽
分享至:
avatar
三寶媽の阮叨灶咖 71 食譜 313 粉絲

阿母不是正在料理,就是在準備料理的路上🤣 不專業食譜分享🙅‍♀

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 毛豆 螃蟹 蓮藕 甜不辣 櫛瓜 杏鮑菇 蛋糕 馬鈴薯燉肉 雪q餅 奶酪 豆腐 冬瓜 家常菜 萬聖節餅乾 義大利麵 玉米筍 酪梨 蚵仔 地瓜 豬血糕 韭菜 餅乾 菱角 早餐 金針菇 竹筍 古早味蛋糕 絲瓜 滷肉 地瓜葉 氣炸鍋 山藥 青椒 馬鈴薯 巫婆手指餅乾 空心菜 茄子 洋蔥 栗子 南瓜 秋葵 電鍋 秋刀魚 梨子 苦瓜 水煮蛋