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月薪嬌妻
103 食譜 480 粉絲

義式香料鮮蔬

義式香料鮮蔬

描述

添加義大利綜合香料,讓簡單的蔬菜有了不同的風味,沒有用蒜頭,所以素食也可以食用

7 說讚

食材

調味

步驟

  • 洋蔥切絲,鴻禧菇切掉蒂頭後剝散,櫛瓜切圓片再對切成半圓片

    洋蔥切絲,鴻禧菇切掉蒂頭後剝散,櫛瓜切圓片再對切成半圓片

  • 熱鍋後加點油,放入洋蔥拌炒

    熱鍋後加點油,放入洋蔥拌炒

  • 炒到洋蔥香味出來後,加入鴻禧菇

    炒到洋蔥香味出來後,加入鴻禧菇

  • 拌炒幾下後就可以加入櫛瓜,然後倒入半碗水,蓋上鍋蓋悶一下

    拌炒幾下後就可以加入櫛瓜,然後倒入半碗水,蓋上鍋蓋悶一下

  • 悶一下後,開蓋,加入義大利綜合香料和鹽巴,全部拌炒均勻即可,完成

    悶一下後,開蓋,加入義大利綜合香料和鹽巴,全部拌炒均勻即可,完成

小撇步

喜歡櫛瓜比較軟的口感的話,蓋上鍋蓋的時候就多悶一下

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月薪嬌妻 103 食譜 480 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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