【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】泰式打拋豬
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http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/295889
打拋豬真的是下飯的好幫手!!!!
有了他，吃三碗飯都不是問題啊。
食材
豬絞肉
半斤
辣椒
一支
四季豆
10根
泰國打拋醬
2匙
九層塔碎
少許
蒜碎
半匙
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1豬絞肉油鍋爆香炒到金黃然後起鍋
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2先爆香蒜頭 辣椒 四季豆 加入適量打拋醬和糖、一點點高湯或水
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3最後加入剛炒好的豬絞肉拌炒
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4起鍋前加入九層塔碎完成，可搭配蘿蔓生菜一同食用
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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