【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】香料起司炸蝦
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香噴噴的炸蝦最是引人食慾了。
自己調製的香料麵包粉更是好吃的不二法門喔。
食材
草蝦
10隻
蛋黃
5顆
中筋麵粉
200G
香料麵包粉
起司粉
少許
迷迭香
少許
麵包粉
100G
巴西里
3G
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1先把香料麵包粉材料混和均勻
-
2草蝦留尾巴去殼灑點鹽巴調味
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3去殼草蝦沾麵粉再裹上蛋黃液最後在沾上香料麵包粉下油鍋炸酥熟
小撇步
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