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東京的陳太太
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日本家常料理:豬五花肉豆腐

日本家常料理:豬五花肉豆腐

描述

肉跟豆腐組合百百種又好吃,這個是比較清爽的口感(與壽喜燒風相比)

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 這次的調味料孩子們,還有柴魚だし顆粒忘記拍進來了🙂

    這次的調味料孩子們,還有柴魚だし顆粒忘記拍進來了🙂

  • ·這次豆腐是用嫩豆腐,一樣切大塊因為下鍋煮時會碎掉

·洋蔥切細條

·順便偷渡了白蘿蔔,一起煮會很入味😝

    ·這次豆腐是用嫩豆腐,一樣切大塊因為下鍋煮時會碎掉 ·洋蔥切細條 ·順便偷渡了白蘿蔔,一起煮會很入味😝

  • 鍋子加油,先炒豬五花,變色後加入洋蔥一起炒,洋蔥變半透明後,加入調味料

(大根也是這時候放進去)

    鍋子加油,先炒豬五花,變色後加入洋蔥一起炒,洋蔥變半透明後,加入調味料 (大根也是這時候放進去)

  • 沸騰後加入豆腐,再沸騰一次煮1分鐘就完成了

    沸騰後加入豆腐,再沸騰一次煮1分鐘就完成了

  • 一樣可以用青蔥裝飾,萬能青蔥~~~

    一樣可以用青裝飾,萬能青~~~

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