偽豚骨拉麵 (露營OK)


菲。Phyllis!
600 食譜 1,945 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這碗看起來濃郁的豚骨拉麵不用熬一天一夜高湯、也不用放任何調味粉,只需10分鐘就可火速上桌的一蘭風拉麵! 有什麼秘密武器?只要有無糖豆漿就搞定了。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1份
5葉
1小匙
100ml
1大匙
1/2根
調味組
1.5小匙
1小匙
高湯組
200~250ml
0.5~1大匙
  • 1
    下鍋煮麵(約5分),將麵撈出沖涼開水; 原鍋換煮青江菜 (約2分鐘)
  • 2
    鍋中放香油,加入調味組炒香,放入肉片炒至變白
  • 3
    加入高湯組,煮至沸騰,加豆漿、味噌、香油1/2小匙、橄欖油1/2小匙,煮至滾熄火
  • 4
    將湯倒入碗中,依序放入麵、肉片、青菜,灑青蔥即完成。也可滴幾滴辣油增香
2020/05/11 發表 1,506 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
菲。Phyllis!
600 食譜 1,945 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉pancake