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南瓜高麗菜煎餅

南瓜高麗菜煎餅

實習料理生

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之前有貼南瓜煎餅，此次是升級版，加了高麗菜，讓營養更均衡喔！

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2顆

2杯

1/2杯

1/4顆

1/4顆

適量

適量

適量

1
食材準備： 1.蛋2顆、麵粉2杯、地瓜粉1/2杯備用 2.高麗菜切絲 3.南瓜剉成絲 4.九層塔洗淨備用
2
取一乾淨的鍋子加入南瓜絲、高麗菜絲，並將麵粉、地瓜粉也加入
3
加入蛋2顆攪拌均勻，再加入九層塔及白胡椒粉調味
4
加點水調整麵糊
5
取一平底鍋，熱油後下麵糊，並讓麵糊均勻鋪平在平底鍋
6
兩面煎成金黃色狀態就可以了
7
好吃又多蔬菜的煎餅，既可當中餐、下午茶點心宵夜也可以哦！

2020/05/08 發表 3,078 瀏覽

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