南瓜高麗菜煎餅


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之前有貼南瓜煎餅,此次是升級版,加了高麗菜,讓營養更均衡喔!

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
2杯
1/2杯
1/4顆
1/4顆
適量
適量
適量
  • 1
    食材準備: 1.蛋2顆、麵粉2杯、地瓜粉1/2杯備用 2.高麗菜切絲 3.南瓜剉成絲 4.九層塔洗淨備用
  • 2
    取一乾淨的鍋子加入南瓜絲、高麗菜絲,並將麵粉、地瓜粉也加入
  • 3
    加入蛋2顆攪拌均勻,再加入九層塔及白胡椒粉調味
  • 4
    加點水調整麵糊
  • 5
    取一平底鍋,熱油後下麵糊,並讓麵糊均勻鋪平在平底鍋
  • 6
    兩面煎成金黃色狀態就可以了
  • 7
    好吃又多蔬菜的煎餅,既可當中餐、下午茶點心宵夜也可以哦!
2020/05/08 發表 3,078 瀏覽
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