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實習料理生
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南瓜高麗菜煎餅

南瓜高麗菜煎餅

描述

之前有貼南瓜煎餅,此次是升級版,加了高麗菜,讓營養更均衡喔!

詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦
https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備:
1.蛋2顆、麵粉2杯、地瓜粉1/2杯備用
2.高麗菜切絲
3.南瓜剉成絲
4.九層塔洗淨備用

    食材準備: 1.蛋2顆、麵粉2杯、地瓜粉1/2杯備用 2.高麗菜切絲 3.南瓜剉成絲 4.九層塔洗淨備用

  • 取一乾淨的鍋子加入南瓜絲、高麗菜絲,並將麵粉、地瓜粉也加入

    取一乾淨的鍋子加入南瓜絲、高麗菜絲,並將麵粉、地瓜粉也加入

  • 加入蛋2顆攪拌均勻,再加入九層塔及白胡椒粉調味

    加入蛋2顆攪拌均勻,再加入九層塔及白胡椒粉調味

  • 加點水調整麵糊

    加點水調整麵糊

  • 取一平底鍋,熱油後下麵糊,並讓麵糊均勻鋪平在平底鍋

    取一平底鍋,熱油後下麵糊,並讓麵糊均勻鋪平在平底鍋

  • 兩面煎成金黃色狀態就可以了

    兩面煎成金黃色狀態就可以了

  • 好吃又多蔬菜的煎餅,既可當中餐、下午茶點心宵夜也可以哦!

    好吃又多蔬菜的煎餅,既可當中餐、下午茶點心宵夜也可以哦!

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實習料理生 159 食譜 522 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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