簡易煎餅⋯⋯南瓜高麗菜香腸煎餅


Hcy Ashley
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最近高麗菜便宜,南瓜也便宜,簡單的食材可以做出健康又美味的煎餅⋯⋯香腸可以用火腿或者培根代替,南瓜可以用馬鈴薯或地瓜代替。這是大人小孩都很喜歡的一道料理!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2分之-顆
2分之一顆
2條
2顆
300克-400克
3匙
半匙
  • 這些食材加水先攪拌備用

    這些食材加水先攪拌備用

  • 麵糊變成這樣就行了,不要太稀太水

    麵糊變成這樣就行了,不要太稀太水

  • 南瓜,香腸先用電鍋蒸熟⋯⋯高麗菜切碎絲,香腸切小丁。南瓜泥放入攪拌好的麵糊之中拌開即可(圖片中的蕃茄乾是冰箱剩的,拿出來一起用掉)

    南瓜,香腸先用電鍋蒸熟⋯⋯高麗菜切碎絲,香腸切小丁。南瓜泥放入攪拌好的麵糊之中拌開即可(圖片中的蕃茄乾是冰箱剩的,拿出來一起用掉)

  • 高麗菜絲,香腸丁,放入攪拌好的南瓜麵糊中拌勻,下鍋,小火慢煎即可

    高麗菜絲,香腸丁,放入攪拌好的南瓜麵糊中拌勻,下鍋,小火慢煎即可

  • 加一點美乃滋就是日式煎餅了

    加一點美乃滋就是日式煎餅了

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