豆皮拌黃瓜


Trinà Ląi
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夏日涼拌菜

食材
4片
2條
適量
萬用涼拌汁
適量
2g
適量
1匙
1匙
1匙
  • 1
    生豆皮滾水燙過煎一下煎出豆皮香,切絲;小黃瓜也切絲備用
  • 2
    涼拌汁 ❶蒜頭切丁與辣椒切碎,香菜切末裝料碟,再放入白芝麻、十三香、鹽、糖 ❷鍋中倒入一大匙油燒熱後沖入料碟 ❸倒入醬油、醋拌勻
  • 3
    涼拌汁淋入豆皮絲與黃瓜絲與新鮮香菜末拌勻,添加適量醬油膏試味道調鹹淡,完成入盤。
小撇步

豆皮與香菜是超級好朋友^_^

2020/05/06 發表 1,005 瀏覽
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