百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
haleko
2 食譜 21 粉絲

雙層水果起士蛋糕

雙層水果起士蛋糕
10 說讚 1 留言

份量

4 人份

食材

步驟

  • 餅乾打碎,加入溶化奶油混合後放入烤盤,冷卻30分鐘

    餅乾打碎,加入溶化奶油混合後放入烤盤,冷卻30分鐘

  • 芒果200g打成醬
               +
250g奶油乳酪
100ml鮮奶油
100g優格
50g砂糖
檸檬汁一大匙
10g吉利丁

打成奶昔後倒在餅乾上冷卻3小時

    芒果200g打成醬 + 250g奶油乳酪 100ml鮮奶油 100g優格 50g砂糖 檸檬汁一大匙 10g吉利丁 打成奶昔後倒在餅乾上冷卻3小時

  • 芒果切片布置於冷卻後的蛋糕上。

10g果凍粉、50g糖混合均勻
                       +
                400ml水

混合滾後,小火2分鐘,冰塊冷卻3分鐘後倒入蛋糕上

放入冰箱冷卻3小時

    芒果切片布置於冷卻後的蛋糕上。 10g果凍粉、50g糖混合均勻 + 400ml水 混合滾後,小火2分鐘,冰塊冷卻3分鐘後倒入蛋糕上 放入冰箱冷卻3小時

小撇步

Agar比例太硬不夠甜,換成果凍粉好吃很多

5,605 瀏覽
avatar
haleko 2 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 櫛瓜 麻婆豆腐 雞湯 地瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 花椰菜 鮭魚 茄子 排骨 打拋豬 杏鮑菇 低脂高蛋白 酸辣湯 滷肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 高麗菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 粽子 糖醋排骨 家常菜 雞蛋豆腐 白菜滷 馬鈴薯 湯麵 小黃瓜 四季豆 南瓜 菠菜 竹筍 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 義大利麵 早餐 炒飯 三杯雞 瓜仔肉 番茄 雞胸肉 蒸蛋 雞肉 番茄炒蛋 豆腐 高麗菜飯 餅乾