免油炸《地瓜薯條》氣炸鍋點心甘梅地瓜 分享傳送傳送列印 依恩的家常料理 37 食譜 116 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 台灣人在鹹酥雞攤、夜市小吃最愛的點心，在家自己炸，能做出比夜市攤販還健康、低卡，但又不失美味的地瓜薯條。 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜 1顆 油 少許 椒鹽粉（甘梅粉） 適量 1 地瓜削皮，切條（盡量差不多厚度），泡鹽水約20分鐘。 2 將水分用紙巾吸乾，將地瓜條放入裝有少許油的塑膠袋內搓揉，使地瓜們都均勻上油。 3 放入氣炸鍋以180度、10分鐘炸。 炸到5分鐘的時候打開，一一翻面後，再繼續炸。 4 灑上喜歡的椒鹽粉或甘梅粉，就完成了！ 2020/05/06 發表 4,494 瀏覽
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