菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲 追蹤 【副菜】涼拌苦瓜 描述 將苦瓜燙一下,以醬料抓一抓,冰入冰箱一夜,就是好吃的夏日涼拌菜了喔! #素食 #蔬食 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 苦瓜 (切薄片) 1/2條 醬料 香油 1大匙 白芝麻 1/2大匙 糖 1/4大匙 蒜泥 1小匙 白醋 1/2小匙 步驟 苦瓜片加1/2小匙鹽抓抓,靜置10分鐘 煮水至滾,放入苦瓜燙1分鐘,取出吸乾水份 調理盆鐘放入苦瓜、[醬汁]、少許鹽、黑胡椒抓抓 冰入冷藏一夜即可 1.4 萬 瀏覽 2020/05/05 發表