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喜歡吃炸物的人一定要試試哦~

食材
雞胸肉
適量
麵粉
適量
麵包粉
適量
1顆
醃料
醬油
2匙
1小匙
雞粉
1小匙
蒜頭
適量
調味料
椒塩粉
適量
  • 1
    準備所需食材(雞胸肉洗淨切成適當大小,用醃料醃15分鐘備用)
  • 2
    依序將雞胸肉先沾麵粉,再沾蛋液,最後沾上麵包粉,入油溫180度小火炸至金黃,開大火逼油,即可起鍋 。
  • 3
    用廚房紙巾吸掉多餘的油份,裝飾擺盤,就完成囉!(食用前可撒上調味料)
小撇步

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2012/12/06 發表 1.5 萬 瀏覽
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請問蛋液是一顆全蛋還是只有蛋黃的部分呢??
感謝 :)

6 years ago