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Mayli Chen的簡單煮藝
295 食譜 2,782 粉絲

香香雞***淬釀決勝料理***

香香雞***淬釀決勝料理***

描述

大人小孩都超愛的台中有名的繼光香香雞~在家也可以輕鬆的做出自己喜歡的味道~
好友相聚~家庭聚餐~手腳可是要快喔 !
mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 食材~

    食材~

  • 雞胸肉去皮斷筯切小塊~加入所有醃料

    雞胸肉去皮斷筯切小塊~加入所有醃料

  • 放冰箱醃半天

    放冰箱醃半天

  • 加入適量的地瓜粉~拌勻~

    加入適量的地瓜粉~拌勻~

  • 讓地瓜粉融化~靜置3分鐘~像這樣綢狀~

    地瓜粉融化~靜置3分鐘~像這樣綢狀~

  • 起180度油鍋~轉中火~炸至二面金黃~撈起放涼~再起一次油鍋~大火快速再炸一次~撈起就可以囉~

    起180度油鍋~轉中火~炸至二面金黃~撈起放涼~再起一次油鍋~大火快速再炸一次~撈起就可以囉~

  • 沾滿芝麻的雞塊吃起來特別香~再灑上一些胡椒粉或辣椒粉~涮嘴喔~

    沾滿芝麻的雞塊吃起來特別香~再灑上一些胡椒粉或辣椒粉~涮嘴喔~

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

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Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,782 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 跟鹽酥雞的差異性是有添加芝麻嗎

  • 花蘋蘋
    花蘋蘋

    加入芝麻一起炸,芝麻不會焦黑嗎?

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