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芝麻愛料理
2 食譜 21 粉絲

超簡單ㄧ次就成功滷大腸

超簡單ㄧ次就成功滷大腸
230 說讚 7 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 將豬腸洗淨 (我是買大賣場的,基本上已處理過,僅需用麵粉少許鹽巴將正反面洗乾淨即可!)

  • 將備好的醬料與蔥、薑、蒜、八角倒入鍋中
(蔥直接捆成一束避免散掉)

    將備好的醬料與八角倒入鍋中 (直接捆成一束避免散掉)

  • 小火滷30~40分鐘至入味

    小火滷30~40分鐘至入味

  • 最後撒上少許蔥花即香油就可以享用囉😋🤤

    最後撒上少許花即香油就可以享用囉😋🤤

小撇步

醬油或醬油膏的比例及滷的時間可依個人口味調整喔!

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