瑜璃的Tucker Table 37 食譜 373 粉絲 追蹤 蜂蜜卡斯特拉蛋糕 #烘焙 #蛋糕 32 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋白 4顆 蛋黃 4顆 低筋麵粉 60g 細砂糖 60g 蜂蜜 30g 牛奶 20g 步驟 將蛋白打致是以泡後,分三次加入細砂糖,打成尖狀。 分四次蛋黃加入,拌均。 過篩加入低筋麵粉,再次攪拌均勻。 加入牛奶、蜂蜜,拌勻。 倒入烤模中,放入烤箱,160度烤35分鐘。 出爐,拖磨放涼。 放涼後,就可以吃囉! 推薦:冷藏一夜會更好吃😋 小撇步 用一支牙籤,輕搓進去,如果拔出來是乾淨的,無沾黏任何麵粉,那就是熟了。 1.6 萬 瀏覽 2020/05/02 發表