百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
EvaEva
15 食譜 31 粉絲

零廚藝吻仔魚煎蛋

零廚藝吻仔魚煎蛋

描述

快速上桌的吻仔魚煎蛋,零廚藝也沒問題👌

18 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 吻仔魚沖水洗淨瀝乾,蔥切成蔥花。

    吻仔魚沖水洗淨瀝乾,切成花。

  • 將蛋打散成蛋液。

    將蛋打散成蛋液。

  • 平底鍋加入豬油或其他油脂(用豬油較香),中火熱油鍋,加入蔥花及吻仔魚炒香至水份蒸乾。

    平底鍋加入豬油或其他油脂(用豬油較香),中火熱油鍋,加入花及吻仔魚炒香至水份蒸乾。

  • 將吻仔魚平均分散整個鍋面,倒入蛋液並轉小火,蛋液反白後蓋鍋蓋稍悶一下。

    將吻仔魚平均分散整個鍋面,倒入蛋液並轉小火,蛋液反白後蓋鍋蓋稍悶一下。

  • 上一步驟煎上色後翻面(可整個翻面,我不太會翻所以先切成六等分再翻XD),另一面也微上色後即可盛盤。

    上一步驟煎上色後翻面(可整個翻面,我不太會翻所以先切成六等分再翻XD),另一面也微上色後即可盛盤。

5,332 瀏覽
avatar
EvaEva 15 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 粽子 豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 香菇雞湯 馬鈴薯 餅乾 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 炒飯 打拋豬 雞肉 雞湯 義大利麵 四季豆 櫛瓜 娃娃菜 地瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 高麗菜 小黃瓜 金針菇 糖葫蘆 家常菜 早餐 雞胸肉 鮭魚 南瓜 炒麵 杏鮑菇 湯麵 糖醋排骨 瓜仔肉 番茄 番茄炒蛋 竹筍 排骨 酸辣湯 滷肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 花椰菜 台式泡菜 白菜滷 茄子