小朋友很愛~咖啡杯蒸蛋湯 MinaSan明儀小館 100 食譜 82 粉絲 追蹤 32 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 用咖啡杯簡單做蒸蛋，有湯有蛋又有料，吃到最後還可整杯咕嚕咕嚕喝完，讚啦！ 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 蛋 一顆 水 適量 玉米 適量 魚板 一個 香菇 幾小片 鰹魚醬油 適量 步驟 準備好材料，拿出家裡咖啡杯與鰹魚醬油。 打一顆蛋到杯子裡，倒一大匙鰹魚醬油、和倒入約七分滿的水，然後攪拌均勻（如圖所示）。 把準備的材料放入攪拌好的蛋液中，放入電鍋，鍋內大約放入150cc的水，蒸約25分鐘。 電鍋跳起後，稍等五分鐘再拿出來，配上其他菜餚，就是令人幸福的套餐。 小撇步 蒸蛋的料，可用冰箱剩下的材料做，順便清冰箱。咖啡杯建議底大一些，放入電鍋才不容易翻倒。 9,852 瀏覽 2020/04/30 發表
