<氣炸鍋>豆腐芝麻餅
份量
3
人份
時間
120
分鐘
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1全蛋打成蛋液 食材都準備好
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2加入豆腐,沙拉油,鹽,細砂糖並且攪拌均勻
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3黑白芝麻混合放入氣炸鍋烤200度/5分鐘（先放著等等加入）
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4打泡粉與低筋麵粉過篩加入（不用攪拌）
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5加入氣炸過的黑白芝麻
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6攪拌到所有材料混合
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7使用保鮮膜包起來並且放置冰箱冷藏一小時
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8從冰箱取出，把手沾濕用一點起來（大約小湯圓的大小），放置到氣炸鍋並且用手指壓扁它（越扁越脆） -
9在壓扁的豆腐麵糰上面塗抹牛奶
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10氣炸175度/12分鐘
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11完成
小撇步
我是因為想做給怕胖的朋友才上網找到這個食譜，本來是用烤箱，我家現在只有氣炸鍋所以用氣炸鍋做!沒想到意外的好吃~ 跟大家分享
（ps.喜歡脆脆的朋友記得一定要壓扁一點唷！）
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