料理記事 23 食譜 75 粉絲 追蹤 素排蛋炒飯 描述 蔡先生去Costco買的素排 與炒飯搭配起來真的很好吃😋 如果想要健康一點 飯可選擇糙米或五穀米唷❤️ 毛豆也能跟著炒 #素食 #蔬食 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主要食材 薑絲 少許 紅蘿蔔切丁 少許 玉米粒 一把 蛋 一顆 烤好的素排 一片 煮好的糙米飯 兩碗 洋蔥(可省略) 1/3顆 毛豆 適量 調味 鹽巴 一匙 烹大師 一匙 步驟 事先記得烤好素肉排! 230度 25分鐘 薑先爆香 炒紅蘿蔔、玉米粒 調味好之後 加入熟飯炒勻 拌勻後把切好的熟素排加入拌炒 最後淋上蛋液 完成! 小撇步 一定要在炒料時就灑調味 調味完再放飯 不然會味道不均 3,697 瀏覽 2020/04/30 發表