薑絲炒絲瓜

Ariel 愛莉兒😝🥒🍳
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描述

這次不放蛤蜊,單純吃絲瓜的清甜~~
而且完全不加水!湯汁還可以配飯好吃餒!
簡單好料理👌

食材

調味料

  • 絲瓜切片再對切,別切太薄不然煮好會變很小

    絲瓜切片再對切,別切太薄不然煮好會變很小

  • 先下薑絲稍微炒過

    先下薑絲稍微炒過

  • 放入絲瓜並拌炒至絲瓜均勻沾到油及薑絲

    放入絲瓜並拌炒至絲瓜均勻沾到油及薑絲

  • 加入調味料拌炒均勻就蓋鍋悶煮。
📝一開始悶煮火不要太大怕會焦

    加入調味料拌炒均勻就蓋鍋悶煮。 📝一開始悶煮火不要太大怕會焦

  • 絲瓜會自己出水,我就不會再加水哦。
確認絲瓜都煮軟就可以囉!✨

    絲瓜會自己出水,我就不會再加水哦。 確認絲瓜都煮軟就可以囉!✨

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Ariel 愛莉兒😝🥒🍳 35 食譜 572 粉絲

菜鳥廚娘的研究室❤️🥢

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