Apple Lin 23 食譜 53 粉絲 追蹤 夏日冰果室-芒果青 描述 清涼好滋味,懷念復古的夏日冰品,說你是第一也不為過 #飲料冰品 #飲料冰品配料 #家常菜 #漬物 已參加:營養均衡Colorful食譜募集 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 芒果青 300g 鹽 9g 雪碧 300ml 糖 60g 梅粉 3g 步驟 選好的芒果青洗淨表面、削除外皮 去除籽後切片、加入3%的鹽巴加以搓揉,殺青去除苦水並加以軟化 等待約15~20分鐘,待芒果青出水後,到除鹽水 加入飲用水洗去多餘的鹹味 加入砂糖後拌勻 分成兩份,另一份加入梅粉也加以拌勻 加入雪碧 將芒果青與砂糖還有梅粉充分拌勻後,放置冷凍庫,冷凍至凝固,即可取出略微敲碎即可完成這個夏日消暑聖品-芒果青 9,829 瀏覽 2020/04/29 發表