收涎餅乾(奶油餅乾)
描述
大、小朋友的最愛
親子共同手作
食材
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320g
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65g
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1顆
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少許
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少許
步驟
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將無鹽發酵奶油放於室溫軟化後打成霜狀
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加入細砂糖、鹽拌勻
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香草精(可加可不加)
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最後再將低筋麵粉分批慢慢拌勻
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這樣就完成麵糰
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將麵糰以烘焙紙或五斤袋內擀平約1cm左右的厚度，放入冰箱冷藏約30分鐘後取出，
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選擇喜愛的餅乾模具壓出可愛的圖案， 如果麵糰有點黏時可以將模具沾一些手粉(高筋麵粉)，
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烤箱預熱170度且以相同火溫烘烤約15分鐘即可出爐囉!!
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是不是很可愛阿~
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