防疫在家做Pizza簡單又美味
描述
YouTube: https://youtu.be/v5Hi7sn2lMA
慶祝台灣連續5日0確診🎉
身為在外遊子的台灣人實在好驕傲
看到美國副總統訪醫院零防備也沒戴口罩
堅持自己是健康的真替他捏把冷汗
為了讓自己有出門外食的感覺
做Pizza 🍕配可樂 還有Netflix
準備好好享受這一晚
就當自己正在LA的Blaze Pizza享用
或台灣餐廳的外帶吧😂
自己做很美味 絕不輸外面餐廳喔
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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義大利麵用的番茄醬不限廠牌喔！
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把餅皮材料放入盆中開始攪拌至成團表面光滑即可
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用手稍微捏一下 整成圓形 放入盆中 表面灑點水 蓋上保鮮膜 等待發酵1小時
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麵團經過一小時發酵成2倍大已經可以開始製作
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這樣的麵團的量可以做兩個 可以對等分開
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把麵團揉成想要的形狀後桿扁
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可以用長方形烤盤
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也可以用圓形烤盤 想要什麽形狀先整好型再壓扁用桿麵棍桿扁 然後不足的地方用手拉出形狀整形即可
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先鋪一層番茄糊醬
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灑上炒過的絞肉
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灑上洋蔥絲
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放上甜椒
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再鋪上cheese即可喔
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我這次做了4個pizza 料可以一起準備一起炒 但麵團建議分兩次做 一次的量是2個pizza皮 所以我混了兩次麵團 做到腰酸啊！ 看到顏色鮮豔的pizza還沒烤就已經肚子餓了 (如果一次混太多的麵團 一般女生手可能不夠力量喔）
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烤箱記得預熱 200度烤15分鐘左右就完成啦
小撇步
兩個pizza大約3-4個大人吃
多做的pizza先不要烤 用保鮮膜包好放進冷凍庫
要吃的時候再拿出來烤就很方便囉！
喜歡什麽餡料就放什麽
自己做的餡料比pizza店還豐富美味
也絕對比超市的冷凍pizza好吃喔😋
