糯米椒小魚(全聯輕鬆上菜)

澄🍊
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描述

偷飯賊 讓你想一口接一口 超下飯

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1盒
1包-約10根
1盒-約12朵
2瓣
適量
適量

步驟

  • 食材處理,糯米椒對剖切去籽再切段,鮮香菇切條,蒜頭切碎末。

    食材處理,糯米椒對剖切去籽再切段,鮮香菇切條,蒜頭切碎末。

  • 倒入少許橄欖油爆香蒜末。

    倒入少許橄欖油爆香蒜末。

  • 蒜末炒至微焦倒入吻仔魚一起拌炒。

    蒜末炒至微焦倒入吻仔魚一起拌炒。

  • 吻仔魚炒至微乾倒入糯米椒、鮮香菇加入一點米酒繼續拌炒。

    吻仔魚炒至微乾倒入糯米椒、鮮香菇加入一點米酒繼續拌炒。

  • 拌炒約5分鐘香菇和糯米椒軟後加入少許醬油調色,收乾即可呈盤。
好吃的便當菜就完成✅

    拌炒約5分鐘香菇和糯米椒軟後加入少許醬油調色,收乾即可呈盤。 好吃的便當菜就完成✅

小撇步

小魚本身就會鹹,醬油只需少許,過色用。

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