糯米椒小魚(全聯輕鬆上菜)


黃芷芸
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偷飯賊 讓你想一口接一口 超下飯

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1盒
1包-約10根
1盒-約12朵
2瓣
適量
適量
  • 1
    食材處理,糯米椒對剖切去籽再切段,鮮香菇切條,蒜頭切碎末。
  • 2
    倒入少許橄欖油爆香蒜末。
  • 3
    蒜末炒至微焦倒入吻仔魚一起拌炒。
  • 4
    吻仔魚炒至微乾倒入糯米椒、鮮香菇加入一點米酒繼續拌炒。
  • 5
    拌炒約5分鐘香菇和糯米椒軟後加入少許醬油調色,收乾即可呈盤。 好吃的便當菜就完成✅
小撇步

小魚本身就會鹹,醬油只需少許,過色用。

2020/04/28 發表 991 瀏覽
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