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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,041 粉絲

蛤仔香菇烏骨雞湯

蛤仔香菇烏骨雞湯

描述

小惡魔👿點菜

29 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 蛤仔泡鹽水加湯匙幫助吐沙

    蛤仔泡鹽水加湯匙幫助吐沙

  • 川燙的烏骨雞、香菇、紅蘿蔔及水放入鍋子

    川燙的烏骨雞、香菇紅蘿蔔及水放入鍋子

  • 使用密封「雞肉/鴨肉」模式

    使用密封「雞肉/鴨肉」模式

  • 煮好後,洩汽打開接著放吐沙完的蛤仔

    煮好後,洩汽打開接著放吐沙完的蛤仔

  • 蓋上鍋蓋,以「烤雞」模式煮至蛤仔打開

    蓋上鍋蓋,以「烤雞」模式煮至蛤仔打開

  • 試看看湯頭,再適量調味即可

    試看看湯頭,再適量調味即可

  • 鮮香可口😋

    鮮香可口😋

  • 上桌囉!

    上桌囉!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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